die geschlagene Sahne vorsichtig untergehoben. Anschließend kommt der Vanilleextrakt hinzu. Dadurch erhält die Creme eine besonders sahnige Konsistenz und ein deutliches Vanillearoma.
Keksboden vorbereiten
Für die knusprige Schicht werden die Butterkekse oder Spekulatius fein zerbröselt. Die geschmolzene Butter wird anschließend mit den Keksbröseln vermischt.
So entsteht eine aromatische Keksmasse, die später zwischen den Vanilleschichten verteilt wird.
Dessert im Glas schichten
Nun beginnt der eigentliche Aufbau des Desserts.
Zuerstkommt eine Schicht der Keksbrösel in jedes Glas. Darauf wird eine Schicht Vanillecreme gegeben. Anschließend werden wieder Keksbrösel und Vanillecreme übereinandergeschichtet.
Dieser Vorgang wird wiederholt, bis die sechs Dessertgläser gefüllt sind.
Vanille-Dessert dekorieren
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