Honig mit Knoblauch und Essig

0 g

Ballaststoffe: 0,1 g

Natrium: 2 mg

Obstund Gemüse

• 240 ml (1 Tasse) roher, ungefilterter Honig

• 120 ml (1/2 Tasse) ungefilterter Apfelessig mit Essigmutter

• 10 bis 12 mittelgroße Knoblauchzehen, geschält

• Optional: 1 bis 2 Zweige frischer Rosmarin oder Thymian

• Optional: 1/2 Teelöffel Chiliflocken

Sprachliche Hinweise

Die Auswahl hochwertiger Zutaten ist erst der Anfang. Die richtige Zubereitung sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonischverbinden und ein Aufguss entsteht, den Sie monatelang genießen können.

Zubereitung:

Schälen Sie die Knoblauchzehen. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie die Zehen leicht zerdrücken oder in Scheiben schneiden, für einen milderen Aufguss lassen Sie sie ganz.