Oh mein Gott! Ich habe jahrelang nach diesem Rezept gesucht. Meine Mutter hat sie früher oft gemacht, und ich habe ihr Rezept verloren. Vielen Dank! Sie nannte sie immer „Michigan Rocks“. (Vollständiges Rezept)

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Eistorte mit Trockenfrüchten ist ein Dessert, das an einen schönen Moment mit Familie und Freunden erinnert. In diesem Artikel teile ich mit Ihnen dieses köstliche Rezept – einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.

 

 

Zutaten

 

Für diese Eistorte benötigen Sie folgende Zutaten:

 

500 g Mehl

250 g ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur

200 g Zucker

3 Eier

100 g ungesalzene Pistazien

100 g getrocknete Cranberries

Eine Prise Salz

1 Vanilleextrakt

 

 

 

 

 

Mit diesen einfachen Zutaten lässt sich ein saftiger und leckerer Kuchen backen.

 

Zubereitung des Teigs

 

Butter und Zucker schaumig rühren.

 

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