Blaubeer-Frischkäse-Kuchen

mit Marmorierung, gelingsicher)

Schritt-für-Schritt-Anleitung (saftig, mit Marmorierung, gelingsicher)

1. Vorbereitung & Vorheizen
   Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine Kastenform (ca. 23 × 13 cm / 9 × 5 Zoll) einfetten und mit Mehl bestäuben (oder mit Backpapier auslegen).
2. Frischkäse-Masse zubereiten
   Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren. Beiseitestellen.
3. Teig zubereiten
   Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
   In einer weiteren Schüssel Butter und Zucker hell aufschlagen. Nach und nach die Eier sowie die Vanille unterrühren.
   Die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben, bis sie gerade so eingearbeitet sind.
   Die mit etwas Mehl bestäubten Blaubeeren unterheben.
4. Schichten und marmorieren
   Die Hälfte des Teigs in die