- Backform geben.
Die Frischkäse-Masse darauf verteilen; vorsichtig verstreichen.
Den restlichen Teig daraufgeben und mit einem Messer leicht unterziehen, um ein Marmoriermuster zu erzeugen (nicht zu stark vermengen). - Perfekt backen55–60 Minuten backen, bis ein hineingesteckter Zahnstocher sauber wieder herauskommt (ein paar Krümel sind in Ordnung).
- 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen.
- Serviervorschläge
- ☕ Klassisch: Ein warmes Stück zu Kaffee oder Tee genießen
- 🍓 Als Dessert: Mit Schlagsahne und weiteren Blaubeeren garnieren
- 🥣 Für den Brunch: Mit griechischem Joghurt und Honig servieren
- 🧈 Besonders köstlich: Mit Lemon Curd oder Beerenmarmelade bestreichen
- Tipps zur Vorbereitung und AufbewahrungKühlschrank: Gut verpackt bis zu
Blaubeer-Frischkäse-Kuchen
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